皆さまこんばんは。山崎歯科矯正歯科の柴尾です。台風10号が去り少しずつ秋の足音が聞こえてくる今日この頃です。

さて、秋の味覚といえばサンマですが、今年は不漁で関東のスーパーでは１尾800円近くするそうで、大衆魚だったサンマは今や高級魚になりつつあります。さんまは、青魚でDHAも豊富に含まれ良質な脂が取れます。また旬の時期は栄養価も高いので健康増進にも繋がります。どうか漁獲量が戻り大衆魚に戻るのを願うばかりです。

そして、美味しい秋の味覚は他にも沢山あります。皆さんも秋の味覚を美味しく味わうためにもお口の健康増進にも努めてくださいね。

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