わたくし…

恥ずかしながら

普段料理は全くしません(｡-_-｡)

しかし

今回作らざる得ない状況になり

不器用な私でも簡単に出来るレシピを

必死に探しました(^_^;)

そして

見つけました！！

「豚肉と柚子胡椒の炊き込みご飯」BY DELISH KITCHEN

材料は

お米(2合)

豚バラ肉150g

人参1/4本

かいわれ大根

だけ。

豚と人参を食べやすい大きさに切って

研いだ米と一緒に炊飯器に入れる。

お水を炊飯器の目盛りより少し少なめに入れ

醤油大さじ2、お酒大さじ2、みりん大さじ1

和風だしの素(私は昆布だしの素を使いました。)

をひとつまみ入れる。

炊飯スイッチオン！！

炊き上がったら軽く混ぜて柚子胡椒を少々加えてよく混ぜる。

最後にかいわれ大根をのせて完成！

柚子胡椒好きな私には美味しかったです♪

美味しくできると楽しくなりますね＾＾

他の料理にもチャレンジしていきます☆

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