こんにちは、やまさき歯科矯正歯科スタッフの後藤です。

26日、熊本地方梅雨入りしました。例年より梅雨入りが遅く、田植えが遅くなった所があったそうですが、農家さんやっと田植えができるようです。雨も降らないと困りますが、雨による水害が無い事を願います。

先日、圧力鍋を購入しました。

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早速、料理を作ってみました。

馬スジの煮込み

まあ、馬スジの柔らかいこと。一緒に大根とこんにゃくも煮ましたが大根も柔らかくこんにゃくと共に味が染みてました。

普通のお鍋より短時間なので、ガス代も節約出来ます。

歯が丈夫で何でもバリバリ食べていたが段々食べにくくなってきた方、ちょっとひとてまかけて、食材を柔らかくして食事を楽しむ事も有りですね。

今日も雨です。外出予定のある方気をつけてお出掛け下さい。

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