当院では一人一人の患者様ごとに滅菌された器具を使用しております。
またグローブの使いまわしも一切しておりません。ご安心ください。

実りの季節

こんにちは。今回は井野が担当をします。

ここ数日で暑さもやわらぎ涼しくなってきましたね。

秋は実りの季節です。にんじん、玉ねぎ、カボチャ、さつまいもやじゃがいも等の芋類、キノコや柿やブドウなどと言った果物まで、秋に収穫できる美味しい物はたくさんあります。

ではなぜ秋は色々な作物が実るのでしょう?

それはこれからやってくる冬に関係しています。

作物たちは寒さを乗り越え、また春に芽を出せるように、夏の間に栄養を溜めこみます。だから秋には最高の状態になっているのです。

今月発行の院内新聞10月号では、今が旬の食材を使った「しいたけと桜エビの酢の物」のレシピも掲載中です。

私達も栄養豊富な実りの秋で、元気に毎日を過ごしましょう。

 

生鮮食品が入ったダンボール箱のイラスト

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